Quand j’ai découvert la cuisine thaïlandaise, je fus surprise de voir qu’elle comprenait peu de desserts, et que ceux-ci étaient énormément basés, tout comme le salé, sur le lait de coco, le riz et les fruits, comme les bananes au lait de coco, ou le riz collant au lait de coco et à la mangue, … [Read more…]
J’ai découvert la cuisine thaïlandaise lors d’un voyage en Thaïlande. Avant cette expérience, impossible pour moi (et mon estomac) de manger épicé. Mais là, à moins de manger du riz et des fruits pendant 3 semaines, j’avais intérêt à faire un effort pour essayer de m’adapter. Et même si c’était un peu difficile au départ, … [Read more…]
On est en Mars, il fait froid, il fait sombre, il pleut, il neige même parfois ! Oui, je n’aime pas le froid et je déprime un peu en hiver. Envie de soleil et de chaleur, mais les Maldives ou l’Ile Maurice, ce n’est malheureusement pas pour tout de suite. Je trouve malgré tout un petit … [Read more…]