Legumes et Chocolat

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Du plaisir sans rougir

gâteau

Gâteau orange chocolat

18 décembre 2011 by vanessa 1 Comment

Il y a des associations qui sont universels : fraise/champagne, menthe/chocolat, le plus souvent ils impliquent des fruits. Un de mes préféré : orange/chocolat, de préférence chocolat noir, un classique qui a déjà été revisité à toutes les sauces. Voici une version que j’aime tout particulièrement, et qui a toujours beaucoup de succès quand je la fais … [Read more…]

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Gâteau fondant aux pommes et au mascarpone

11 novembre 2011 by vanessa 7 Comments

Même si le mascarpone est l’un des fromages les plus chargés en terme de calories (410 cal/100 gr !), c’est vite devenu un de mes fromages préférés, et je suis toujours partante pour tester des recettes gourmandes s’il fait parti des ingrédients. Cette recette ne déroge pas à la règle, et elle fait partie maintenant de … [Read more…]

Posted in: Sucrés et douceurs Tagged: dessert, gâteau, mascarpone, pommes

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