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Du plaisir sans rougir

Saint-Jacques

Noix de Saint-Jacques à la crème d’échalotes

23 janvier 2012 by vanessa 10 Comments

Moi ? Cuisiner des noix de Saint-Jacques ? C’est le genre de chose que je ne mange qu’au restaurant étant donné que ça me semble très compliqué à réussir, donc l’idée de les cuisiner moi-même me est bien lointaine. Mais après tout pourquoi pas. J’ai tenté le coup en commençant avec cette recette, c’était plutôt réussi. Finalement, … [Read more…]

Posted in: Entrées ou repas légers Tagged: échalotes, entrée, Saint-Jacques

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