Confiture d’abricots

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Parfois en cuisine, on a besoin de se retrouver en terrain connue, de retrouver des repères familiers, réconfortants, qui nous ramènent à de bons souvenirs. Et c’est dans un de ces moments, que j’ai pensé à la confiture d’abricot de ma grand-mère, dont le goût est unique pour moi, et me renvoie aux moments de … [Read more…]

Couronne chocolat et abricot

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Cette recette me vient d’un des livres que j’ai reçus il y a quelques années, et qui fait parti d’un set de 5 bouquins, chacun ayant un thème diffèrent (chocolat, salades, poisson…). Bien entendu le bouquin dont j’ai testé le plus de recette est celui sur le chocolat… sans commentaire ! 😛 La première fois que je … [Read more…]