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Du plaisir sans rougir

sucre

Mini madeleines à la fleur d’oranger

27 mars 2012 by vanessa 2 Comments

Vous avez certainement déjà entendu parler de Marcel Proust, dont la scène des madeleines, extraite de son livre « Du côté de chez Swan » est célèbre ? Il y décrit comment l’odeur de ces fameuses madeleines lui rappellent ses souvenirs d’enfance. Ayant eu ce livre à étudier au lycée, je ne pouvais pas ne pas penser aux … [Read more…]

Posted in: Biscuits & petits gâteaux Tagged: desserts, fleur d'oranger, madeleines, petits gateaux, sucre

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