Des foies de volaille ? Quelle idée j’ai encore eu, oui j’adore ça, mais je ne sais même pas les préparer! C’est l’occasion de tester : quelques tutoriaux plus tard (merci Youtube !), et je passe maître dans l’art de parer les foies de volailles pour ma salade ! Ingrédients pour 2 portions: Une douzaine de tomates cerise 2 échalotes … [Read more…]